Découvrez notre tablette à la douceur biscuitée
Laissez-vous emporter par l'onctuosité et la douceur biscuitée de notre tablette de chocolat Blond® Dulcey, une création unique et audacieuse signée Valrhona, l’un des maîtres chocolatiers les plus respectés au monde. Ce chocolat, né d’un heureux hasard dans les ateliers de Valrhona, vous séduira par ses notes gourmandes de sablé grillé et de lait caramélisé, qui éveillent des souvenirs d'enfance et réchauffent le cœur.
La particularité de ce chocolat Blond® repose dans son histoire incroyable, imaginée par le chef pâtissier Frédéric Bau. En laissant du chocolat blanc fondre un peu trop longtemps, il découvrit une nouvelle teinte et des saveurs inédites, qui ont marqué une véritable révolution dans le monde du chocolat. Après huit années de recherche, Dulcey voit le jour en 2012, devenant ainsi une référence pour les amoureux du chocolat, petits et grands.
En tant qu’artisans chocolatiers, nous avons choisi de travailler ce chocolat d’exception dans nos créations pour vous offrir un moment de pur plaisir. Chacune de nos tablettes est confectionnée avec soin à partir du Blond® Dulcey de Valrhona, garantissant une qualité irréprochable et un goût authentique.
Nous tenons à préciser que Dulcey est une marque déposée par Valrhona. Ce chocolat unique et breveté incarne l'excellence et ne peut être reproduit ailleurs. Lorsque vous dégustez notre tablette, vous avez entre les mains le fruit d'une créativité audacieuse et le savoir-faire incomparable de Valrhona.
Plongez dans cette expérience sensorielle hors du commun et découvrez pourquoi ce chocolat est tant apprécié des grands chefs pâtissiers du monde entier. Chaque carré de notre tablette Blond® Dulcey vous transporte dans un tourbillon de saveurs gourmandes et réconfortantes.
Offrez-vous ou partagez ce délice au goût biscuité, et savourez l’originalité d’une création inimitable.
.Dimensions de nos tablettes (en cm) : 24 H x 6,5 L x 0,5 É.
Ingrédients & Informations Nutritionnelles :
Ingrédients : Chocolat blanc (32% de beurre de cacao minimum). Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de Tournesol, extrait naturel de vanille.
Allergènes : Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de : fruits à coque.
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
- Valeur énergétique : 603 kJ / 2507 kCal
- Matières grasses : 43,40 g
- Dont acides gras saturés : 25,90 g
- Glucides : 45 g
- Dont sucres : 44,50 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 8,02 g
- Sel : 0,52 g
Conservation & Dégustation :
Pour préserver la qualité et les saveurs de notre chocolat pur origine, nous vous recommandons de le conserver dans son emballage d'origine, en respectant les conditions suivantes :
- Température : Conservez le chocolat entre 14 °C et 18 °C.
- Lumière : Gardez-le à l'abri de la lumière directe pour éviter toute décoloration et dégradation des arômes.
- Humidité : Assurez-vous qu'il soit protégé de l'humidité, car cela pourrait altérer sa texture et sa saveur.
- Odeurs : Évitez tout contact avec des substances odorantes, car le chocolat peut absorber les odeurs environnantes, ce qui pourrait affecter son goût.
En respectant ces consignes, vous garantissez une dégustation optimale de notre chocolat pur origine, révélant ainsi toute la richesse de ses arômes et de ses saveurs.
Prix au kilo : 67,78 € / Poids net : ± 90 g
Nous sélectionnons exclusivement des chocolats de couverture Valrhona pour élaborer l’ensemble de nos créations, assurant ainsi une qualité exceptionnelle dans chaque produit.
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