Tablette - Pure origine - MEXIQUE - 69% 6,10  €

Découvrez notre tablette Pure Origine du Mexique

Découvrez la Cuvée Mexique 69 %, un chocolat noir d'exception qui incarne toute la richesse et la diversité du cacao mexicain. Avec son pourcentage élevé de cacao, cette tablette dévoile une palette aromatique fascinante.

En première approche, elle séduit par des notes de fruits secs grillés, évoquant la cacahuète, qui apportent une chaleur réconfortante à chaque bouchée. Son caractère acidulé s'harmonise parfaitement avec une pointe de fruits frais, ajoutant une dimension vibrante à la dégustation. Au fil de la savoureuse expérience, une délicieuse note de caramel cuit se révèle, offrant une douceur subtile qui équilibre l'ensemble.

Chaque carré de cette tablette raconte une histoire, celle d'un cacao fin soigneusement sélectionné pour sa qualité et son goût unique. La Cuvée Mexique 69 % est un véritable voyage gustatif, une invitation à explorer les richesses du chocolat et à savourer des instants de pur bonheur.

Dimensions de nos tablettes (en cm) : 24 H x 6,5 L x 0,5 É.

Ingrédients & Informations Nutritionnelles :

Ingrédients : Chocolat noir de couverture (69% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Fèves de cacao du Mexique, sucre, sucre roux, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol.

Allergènes : Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de fruits à coque, soja.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

• Valeur énergétique : 565 kJ / 2345 kCal
• Matières grasses : 41 g
  • Dont acides gras saturés : 25 g
• Glucides : 35 g
  • Dont sucres : 31 g
• Protéines : 8,40 g
• Sel : 0,02 g

Conservation & Dégustation :

Pour préserver la qualité et les saveurs de notre chocolat pur origine, nous vous recommandons de le conserver dans son emballage d'origine, en respectant les conditions suivantes :

• Température : Conservez le chocolat entre 14 °C et 18 °C.
• Lumière : Gardez-le à l'abri de la lumière directe pour éviter toute décoloration et dégradation des arômes.
• Humidité : Assurez-vous qu'il soit protégé de l'humidité, car cela pourrait altérer sa texture et sa saveur.
• Odeurs : Évitez tout contact avec des substances odorantes, car le chocolat peut absorber les odeurs environnantes, ce qui pourrait affecter son goût.

En respectant ces consignes, vous garantissez une dégustation optimale de notre chocolat pur origine, révélant ainsi toute la richesse de ses arômes et de ses saveurs.

Prix au kilo : 67,78 € / Poids net : ± 90 g

Nous sélectionnons exclusivement des chocolats de couverture Valrhona pour élaborer l’ensemble de nos créations, assurant ainsi une qualité exceptionnelle dans chaque produit.