Tablette BIO - Pure origine - PÉROU - 70% 6,10  €

Découvrez notre tablette BIO Pure Origine du Pérou

Laissez-vous séduire par notre tablette de chocolat 70 %, une création d'exception élaborée à partir des chocolats Valrhona. En hommage à un dialecte amérindien éteint, ce Grand Cru s'inspire de la richesse aromatique de la région de Loreto en Amazonie péruvienne.

Chaque tablette est confectionnée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées par les experts de Valrhona en collaboration avec leurs partenaires de la coopérative Norandino. C'est un chocolat biologique qui respecte les normes du commerce équitable (certifié Fairtrade/Max Havelaar), reflétant ainsi l’engagement de Valrhona envers un développement durable responsable.

Avec son caractère intense, notre tablette 70% dévoile un profil sensoriel captivant, mêlant des notes fruitées à des arômes boisés et une amertume marquée. Chaque bouchée vous transporte dans l’atmosphère envoûtante du Pérou, évoquant l'air chaud et parfumé de ses paysages.

En choisissant notre tablette de chocolat 70%, vous ne savourez pas seulement un chocolat d'exception, mais vous contribuez également à l'amélioration des conditions de vie des communautés rurales du Nord des Andes péruviennes. Faites l'expérience d'un chocolat puissant, riche et engagé, pour un moment de plaisir inégalé !

Dimensions de nos tablettes (en cm) : 24 H x 6,5 L x 0,5 É.

Ingrédients & Informations Nutritionnelles :

Ingrédients : Chocolat noir de couverture biologique et équitable (70% de cacao minimum,pur beurre de cacao). Fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*. (*) produit issu de l'agriculture biologique.

Allergènes : Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de fruits à coque, soja.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

• Valeur énergétique : 574 kJ / 2380 kCal
• Matières grasses : 41,70 g
  • Dont acides gras saturés : 25,10 g
• Glucides : 33,60 g
  • Dont sucres : 30,10 g
• Fibres : 13,10 g
• Protéines : 8,62 g
• Sel : 0,03 g

Conservation & Dégustation :

Pour préserver la qualité et les saveurs de notre chocolat pur origine, nous vous recommandons de le conserver dans son emballage d'origine, en respectant les conditions suivantes :

• Température : Conservez le chocolat entre 14 °C et 18 °C.
• Lumière : Gardez-le à l'abri de la lumière directe pour éviter toute décoloration et dégradation des arômes.
• Humidité : Assurez-vous qu'il soit protégé de l'humidité, car cela pourrait altérer sa texture et sa saveur.
• Odeurs : Évitez tout contact avec des substances odorantes, car le chocolat peut absorber les odeurs environnantes, ce qui pourrait affecter son goût.

En respectant ces consignes, vous garantissez une dégustation optimale de notre chocolat pur origine, révélant ainsi toute la richesse de ses arômes et de ses saveurs.

Prix au kilo : 67,78 € / Poids net : ± 90 g

Nous sélectionnons exclusivement des chocolats de couverture Valrhona pour élaborer l’ensemble de nos créations, assurant ainsi une qualité exceptionnelle dans chaque produit.